Yeni yılın gelmesi ve asgari ücretin netleşmesiyle birlikte Van’da en çok merak edilen konulardan biri olan ekmek zammı hakkında Türkiye Fırıncılar Federasyonu'ndan beklenen açıklama geldi. Federasyon Başkanı Halil İbrahim Balcı, kamuoyunda yanlış anlaşılan "Ağustos ayına kadar zam yok" iddialarına açıklık getirdi.
OCAK AYI SABİT, ŞUBAT AYI İÇİN GÖRÜŞME TRAFİĞİ
Başkan Balcı, fırıncı esnafının artan un ve maya maliyetlerine rağmen büyük bir fedakarlık gösterdiğini vurguladı. Van ve Türkiye genelindeki durum hakkında şunları söyledi:
Ocak Ayı: Ay sonuna kadar herhangi bir fiyat artışı söz konusu değil.
Şubat Ayı: Esnafın maliyetleri taşıyamadığı noktada Ticaret Bakanlığı ile masaya oturulacak.
Makul Fiyat: Halkın en temel ihtiyacı olan ekmekte, Bakanlıkla yapılacak görüşmeler sonucu en uygun fiyat duyurulacak.
MALİYETLER ARTTI AMA FEDAKARLIK SÜRÜYOR
2025 yılının ortasından bu yana ekmek kilogram fiyatının 75 lira bandında tutulduğunu hatırlatan Balcı, girdi maliyetlerindeki artışa dikkat çekti:
Un Fiyatları: 900 TL'den 1100 TL seviyelerine yükseldi.
Maya Fiyatları: 600 TL'den 975 TL'ye çıktı.
Asgari Ücret: Artan işçilik maliyetlerine rağmen fırıncıların bu süreyi taşıyabildiği kadar taşıyacağı belirtildi.
"YANLIŞ ANLAŞILMALAR DÜZELTİLMELİ"
Bazı mecralarda çıkan "2026 sonuna kadar zam yok" veya "8. aya kadar fiyatlar değişmeyecek" şeklindeki haberlerin gerçeği yansıtmadığını belirten Balcı, bu tür hassas konularda kamuoyuna yanlış bilgi verilmemesi gerektiğini vurguladı. Ekmek fiyatlarının son üç yıllık ortalamasının enflasyonun altında seyrettiğini ekleyen Balcı, vatandaşların en ucuz ve hijyenik ekmeğe ulaşması için çalışmaya devam ettiklerini söyledi.