Van kahvaltısı, zenginliği, doğallığı ve çeşitliliğiyle ününü sınırların ötesine taşırken, hatta bu görkemli sofra, 2014 yılında düzenlenen büyük organizasyonla Guinness Rekorlar Kitabı’na girerek dünyanın en kalabalık kahvaltısı unvanını da kazandı.
Her gün binlerce kişi tarafından tercih edilen Van kahvaltısını özel kılan şey yalnızca çeşit bolluğu değil, her bir ürünün yöresel ve doğal olmasıdır. İpek Yolu üzerinde yer alan Van, tarih boyunca konaklama ve beslenme noktası olurken, bu da mutfak zenginliğine zenginlik kattı.
VAN KAHVALTISINDA NELER OLUR?
Bir Van kahvaltı sofrasına oturduğunuzda sıradan bir kahvaltıyla karşılaşmazsınız. 20’den fazla, bazen 30’u aşan çeşit sofranıza gelir.
VAN KAHVALTI SOFRASINDA ÖNE ÇIKANLARDAN BAZILARI:
Otlu peynir ve yöresel peynir çeşitleri
Yayık tereyağı ve doğal kaymak
Van balı
Murtuğa ve kavut gibi yöresel sıcaklar
Zeytin ve sebze çeşitleri
Tandır ekmeği
Süzme yoğurt ve özel mezeler…
VAN’DA EN İYİ KAHVALTI YAPILACAK 7 MEKÂN
1. BAK HELE BAK YUSUF KONAK
Adres: Kumbara Sanat Merkezi, Alipaşa, Semaver Kavşağı Günay Sit Karşısı, İller Bankası Sk. B Blok No 37, 65170 İpekyolu/Van
İletişim: 0533 722 30 52
2. SÜTÇÜ KENAN
Cumhuriyet Caddesi Kahvaltıcılar Sokak No: 7/A Merkez, Van
İletişim: 0432 216 84 99
3. SÜTÇÜ FEVZİ
Cumhuriyet Caddesi Kahvaltıcılar SokaĞI
İletişim: (0432) 216 84 99
4. VAN KAHVALTI KONAĞI
Adres: Eski Cami Mahallesi Sahil Caddesi 350 / 6 Edremit – Van
İletişim: 0532 563 00 65
5. DAMAK KAHVALTI SALONU
Adres: Bahçıvan Mahallesi, 65200 Van
İletişim: 0541 838 66 65
6. YÖRESEL VAN KAHVALTI SALONU
Cumhuriyet Caddesi Kahvaltıcılar Sokağı
7. YENİ İMSAK KAHVALTI SALONU
Adres: Bahçıvan Mahallesi Cumhuriyet Caddesi 6. Sokak 4/C Van
İletişim: 0432 215 08 97