Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Cengiz Erkan ve akademisyenlerin de katıldığı kongrede üreticilerin emeklerini öne çıkaran uluslararası bal yarışması büyük ilgi gördü.
Bu yılki yarışmada Van, adını dünya sahnesine altın harflerle yazdırdı. Gürpınar’ın 2.450 rakımlı Norduz yaylalarında arıcılık yapan Emrullah Salçuk, ‘Tüsü (Boğa Dikeni)- Çiçekli Bal’ ile katıldığı yarışmada gösterdiği üstün kalite ve özgün aromasıyla Altın Madalya kazandı.
‘Multiflora Balı (çok çeşitli çiçek)’ kategorisinde birincilik elde eden Van balı, dünyanın önde gelen arıcılık ülkeleri Hindistan, Rusya, Pakistan ve Azerbaycan gibi birçok rakibi geride bırakarak büyük bir başarıya imza attı.
VAN’DAN BAKÜ’YE UZANAN BAŞARI HİKÂYESİ
Van İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Turgay Şişman, Van Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı İbrahim Görentaş, Müdür Yardımcısı Neşe Uğurlu Çubuker, Doç. Dr. Cengiz Erkan, Şube Müdürü Fethi Kurt, Arıcılık İl Sistem Sorumlusu Ziraat Mühendisi Tahir Keçeci ve beraberindeki heyet, başarı kazanan arıcı Emrullah Salçuk’u ziyaret ederek tebrik etti.
Arıcı Salçuk, kongrede aldığı birincilik sertifikasını, kentte üretim yapan tüm arıcıları temsilen İl Müdürü Şişman’a takdim etti.
“NORDUZ, DÜNYANIN EN ÖZEL ÜRETİM ALANLARINDAN BİRİ”
Ziyarette konuşan Doç. Dr. Cengiz Erkan, kongrede arı ürünleri, üretim teknikleri ve bal kalitesini etkileyen çevresel faktörlerin bilimsel açıdan ele alındığını belirterek, “Hindistan, Rusya, Pakistan ve Azerbaycan’dan onlarca arıcının katıldığı yarışmada, Norduz yaylalarına ait balların çok özel bir bitki çeşitliliğine sahip olduğu bir kez daha uluslararası düzeyde tescillendi. Üreticilerimizi yürekten tebrik ediyorum” dedi.
Van İl Tarım ve Orman Müdürü Dr. Turgay Şişman ise Norduz bölgesinin mikroklima yapısına, endemik bitki türlerinin zenginliğine ve bölgedeki balların olağanüstü prolin değerlerine dikkat çekerek, “Norduz, temiz ve bakir doğasıyla Türkiye’nin en özel arıcılık alanlarından biridir. Emrullah Salçuk’un elde ettiği bu başarı hepimizi gururlandırdı. Desteklerimiz devam edecek” ifadelerini kullandı.
VAN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NDEN ARICILARA DESTEK
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı İbrahim Görentaş, Van balının hak ettiği değere ulaşması için coğrafi işaret çalışmaları da dahil olmak üzere kapsamlı bir plan yürüttüklerini ifade etti.
Görentaş, bu yıl 100 arıcıya ana arı ve arı ürünleri üretimine yönelik kovan-ekipman desteği, 400 arıcıya Varroa parazitine karşı mücadele projesi için hazırlanan programların değerlendirme aşamasında olduğu belirtildi.
Görentaş, “Hedefimiz Van balını ulusal ve uluslararası düzeyde markalaştırmak. Arıcılarımızın her zaman yanında olacağız” dedi.
VAN BALI DÜNYAYA AÇILIYOR
Bakü’de elde edilen bu uluslararası birincilik, Van balının eşsiz kalitesini bir kez daha gözler önüne sererken, bölgenin arıcılık potansiyelini dünya vitrinine taşımış oldu. Gürpınar’ın yüksek rakımlı, zengin floraya sahip Norduz yaylalarında üretilen balın başarısı, bölgedeki arıcılar için önemli bir motivasyon kaynağı oldu.