Fırında tavuk nasıl yapılır?

Otomobil su kanalına düştü: Kayıplar var!

MALZEMELER

• 3 diş sarımsak
• 1 bütün tavuk
• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 adet havuç,
• 1 su bardağı bezelye
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

YAPILIŞI

1. İlk olarak, tavuğu güzelce yıkayın sonra büyük bir tencerede 15 dakika kadar haşlayın.
2. Ardından fırın tepsisine içine julyen doğranmış soğanları, kabukları soyulmuş sarımsakları ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin.
3. Tavuk haşlandıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.
4. O sırada tavuğun sosunu hazırlayın.
5. Bir kaba, salça, zeytinyağı ve baharatları koyup güzelce karıştırın.
6. Sonra bu sosu tavuğa güzelce sürün, geri kalanının içine su ekleyin ve fırın tepsisine dökün.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.
8. Fırında sebzeli tavuğumuz hazır. Herkese afiyet olsun!