Kişi başı çay tüketimine göre hazırlanan listede Doğu ve Güneydoğu Anadolu şehirleri adeta çayla özdeşleşti. Listenin zirvesinde Gaziantep yer alırken, Van ise hem kültürü hem de günlük yaşamda çayın merkezi konumuyla yine dikkat çekti.
Türkiye’de en çok çay içilen şehirlerin başında Gaziantep gelirken, Gaziantep’i sırasıyla Şanlıurfa, Muş, Diyarbakır, Mardin, Bitlis, Ağrı, Batman, Van ve Siirt takip etti.
Van, yapılan araştırma sonrası listede 9. sırada yer almasına rağmen, çay kültürüyle öne çıkan şehirlerin arasında yer almaya devam ediyor. Van kahvaltısının vazgeçilmez tamamlayıcısı olan çay, şehirde günün her saatinde tüketiliyor.
Vanlılar için çay sabah kahvaltısının başrolü, misafirperverliğin simgesi, uzun sohbetlerin bahanesi, soğuk havaların vazgeçilmez eşlikçisi olarak yoğun bir şekilde içilmeye devam ediyor.
Özellikle kış aylarında çay tüketiminin ciddi şekilde arttığı Van’da, yaz aylarında ise semaver kültürü de canlılığını koruyor.
Van’da çay tüketiminin yüksek olmasının iklim şartları, sosyal yaşam, misafirperverlik anlayışı ve uzun sohbet kültüründen kaynaklandığını vurgulayan vatandaşlar, günün büyük bir bölünü çay tüketerek geçirdiklerini vurguladı.
