Bu yıl ‘81 İl, 81 Lezzet’ temasıyla organize edilen fuar, Anadolu mutfağının zenginliğini gözler önüne serecek. Türkiye’nin dört bir yanından katılan yerel üreticiler, doğal ve geleneksel ürünlerini ziyaretçilere sunarak, gastronomi alanında öne çıkan şefler ise canlı yemek gösterileriyle sahnede olacak.
Fuar boyunca gurme şeflerin gösterileri, yemek atölyeleri ve tadım etkinlikleri, yöresel ürünlerin tanıtımı, sahne şovları ve sürpriz etkinlikler bu yıl da ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim yaşatacak. Yemek tutkunları, gastronomi öğrencileri, sektör profesyonelleri, girişimciler ve yerel üreticiler için Van Gurme ve Gastronomi Fuarı ilham verici bir buluşma noktası olurken, hem de Van’ın tanıtımına önemli katkı sağlamaya devam ediyor.
25-28 Eylül tarihleri arasında Van Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek olan Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nın önceki fuarlar gibi yoğun ilgi görmesi bekleniyor. Van halkı ve bölge illerinden katılacak ziyaretçiler için unutulmaz bir lezzet şöleni olacak bu organizasyon, gastronomi dünyasını Van’da buluşturacak.
GEÇEN YIL REKOR KIRILDI, KATILIM İKİ KATINA ÇIKTI
2024 yılında ikincisi düzenlenen Van Gurme ve Gastronomi Fuarı büyük ilgi görmüştü. 91 firmanın katılım sağladığı etkinliği yaklaşık 40 bin kişi ziyaret etti.
Van TSO Başkanı Necdet Takva, geçen yılki başarıya dikkat çekerek bu yılki organizasyonun daha geniş kapsamlı olacağını ifade etti. Takva, “Geçtiğimiz yıl 55’i yerel olmak üzere toplamda 91 katılımcı yer aldı. Bu sayı önceki yıla göre yaklaşık yüzde 200 artış gösterdi. Van’da 40’a yakın meslek odası bulunuyor. Bu fuar sadece gastronomi açısından değil, şehrin tanıtımı ve ekonomik hareketliliği için de büyük bir fırsat” diyerek bir kez daha Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nın sahiplenmesi çağrısını yeniledi.
Ayrıca üniversitelerin henüz akademik döneme başlamaması nedeniyle gastronomi öğrencilerinin ilk yıl fuara katılamamasından dolayı, son iki yıldır Van Gurme ve Gastronomi Fuarı Eylül ayının sonuna doğru yapılıyor.
Bu yıl fuarda sadece Türkiye’den değil, komşu ülkelerden de önemli isimlerin yer alması beklenen fuarda, İran, Irak, Azerbaycan ve Ermenistan gibi ülkelerle ilişkilerin güçlenmesinin bölge turizmi ve ekonomisi açısından fuar büyük önem taşıyor.
2024’te konuk il Erzurum Ticaret Borsası olurken, geçtiğimizin yılın onur konuğu ise Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası olmuştu. Bu yıl ise farklı bir Ticaret ve Sanayi Odası konuk il olacak.
FUAR, VAN’DA KURUMSALLAŞIYOR
Ulusal düzeyde ses getirmesi, gastronomi turizmi alanında Van’ı önemli bir merkez haline getiren Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nın bu yıl daha büyük bir organizasyonla kapılanını açması bekleniyor.
GASTRONOMİNİN KALBİ VAN’DA ATACAK
25-28 Eylül 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek olan Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, hem ziyaretçileri hem de sektör profesyonellerini lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak. Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Van Gurme ve Gastronomi Fuarı, 25-28 Eylül tarihleri arasında Van Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenecek.
4 gün boyunca sürecek olan Van Gurme ve Gastronomi Fuarı’nda gastronomi rüzgârının esmesi ve Anadolu’nun tüm renklerinin fuarda buluşması bekleniyor.
