Van Sebze Hali’nde bozuk olduğu belirtilen sebze ve meyvelerin çöpe atılması dikkat çekti. Halde kilolarca sebze ve meyvenin atıkların arasına bırakıldığı görüldü.
Özellikle gıda fiyatlarının vatandaşların gündemindeki yerini koruduğu bir dönemde, sebze ve meyvelerin bu şekilde çöpe atılması israf konusunu yeniden gündeme taşıdı. Tüketilebilir durumdaki ürünlerin değerlendirilip değerlendirilemeyeceği de merak konusu oldu.
Sebze ve meyve gibi temel gıda ürünlerinin ziyan olması, gıda israfının önlenmesi ve ürünlerin daha verimli değerlendirilmesi gerektiğini bir kez daha ortaya koydu.
Van Sebze Hali’nde yaşanan bu durum, gıda israfına karşı daha duyarlı olunması gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Muhabir: HACI YILMAZ
