Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün teknik personelleri tarafından yürütülen kontroller, su ürünleri perakende ve toptan satış yerleri ile su ürünleri yetiştiricilik tesislerini kapsadı.
Denetimlerde mevzuata uygunluk, hijyen koşulları, ürün izlenebilirliği ve avlanma kurallarına uyum gibi birçok başlık titizlikle incelendi. Ayrıca işletmelerde üretim süreçleri, depolama koşulları ve su ürünlerinin sağlıklı şekilde tüketiciye ulaştırılmasına ilişkin kriterler değerlendirildi.
Van İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, su ürünleri kaynaklarının gelecek nesillere aktarılması ve sürdürülebilir balıkçılık için denetimlerin aralıksız süreceğini vurguladı.
Kaynak: Hacı Yılmaz- Vanolay - Haber Merkezi
