Van’ın Edremit ilçesinde, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi vatandaşların güvenli gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla tatlı, et ve şekerleme satan iş yerlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor.
Bu kapsamda bayram alışverişi boyunca uğrak alanlardan olacak olan tatlı imalathaneleri, büyük marketlerin şekerleme ve tatlı reyonları ve kuruyemişçiler denetlendi.
Denetimlerde, ürünlerin son kullanma tarihlerine, mamul, yarı mamullerin özelliklerine, üretim ve soğuk hava depolarına bakıldı. İşletmelerde gerekli incelemeler yapılarak üretimin gıda yönetmeliğine uygun olup olmadığı ve işletmelerin teknik ve fiziki uygunluğu denetlendi. İş yerlerinin genel temizliği ve hijyeni de dikkat edilen bir başka husus oldu.
İlçe genelinde sürdürülen denetimlerde kurallara aykırılık tespit edilen iş yerlerine cezai işlemler uygulandı, son kullanma tarihi geçen ürünler ise imha edilmek üzere toplandı.
