İpekyolu Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğüne bağlı Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği, gıda üretim ve satış yerlerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Toplumun sağlıklı ve güvenilir gıda maddelerine erişimi için Müdürlüğe bağlı ekiple sahaya çıkarak fırın, market ve lokantalarda denetim gerçekleştirdi.
Üretim, Hazırlama ve Muhafaza denetlendi
Gıda üretim ve satış işletmelerine yönelik; hijyen, üretim, hazırlama ve muhafaza koşulları kapsamında ekiplerce kontroller yapıldı, tespit edilen olumsuzluklarla ilgili işletmelere uyarıda bulunularak gerekli düzenlemeleri yerine getirmeleri için süre verildi. 
Süre bitimin de tekrar gerçekleştirilecek denetimlerde olumsuzlukların tespit edilmesi halinde ilgili mevzuatı kapsamında idari yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.
Gıda mühendisleri, halk sağlığını tehdit eden işletmelere karşı denetimlerini aralıksız sürdüreceklerini ve yurttaşların güvenle gıdaya ulaşmaları için çalışacaklarının altını çizdi.
