Zabıta Dairesi Başkanlığı’na bağlı Gıda Mühendisleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde; genel hijyen kuralları, ürünlerin son tüketim tarihleri, üretim alanlarının temizliği, çalışanların eldiven ve bone kullanımı, ilaçlama uygulamaları ve iş yeri ruhsatları detaylı şekilde kontrol edildi.
Yetkililer, halk sağlığını tehdit edecek unsurlara karşı sıfır tolerans ilkesiyle hareket edildiğini belirterek, yapılan kontrollerde hijyen kurallarına uymayan ve belgeleri eksik olan işletmeler uyarılırken, son kullanma tarihleri geçen ürünler de imha edildi.
Vatandaşların bayram süresince güvenle alışveriş yapabilmesi için denetimlerin aralıksız devam edeceği vurgulandı.
Kaynak: BÜLTEN
