Sezonun gecikmesi nedeniyle bir süre yüksek fiyatlarla satılan yeşil biber, Erciş’te yetiştirilen ürünlerin piyasaya sunulmasıyla birlikte daha uygun fiyatlardan tüketiciyle buluşmaya başladı. Pazarlarda ve manavlarda satışa çıkarılan biberler, vatandaşların da ilgisini görüyor.
Özellikle kendine has lezzeti ve aromasıyla tercih edilen Erciş yeşil biberinin dolmalık ve sivri çeşitleri, mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ürünün piyasada daha fazla görülmeye başlamasıyla birlikte vatandaşlar hem daha taze hem de daha uygun fiyatlı biber alma imkânı buluyor.
Üretimin artmasıyla birlikte önümüzdeki günlerde Erciş biberinin tezgâhlarda daha geniş yer bulması beklenirken, fiyatlardaki düşüşün de vatandaşların yüzünü güldürmesi bekleniyor.
