Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı gıda mühendisleri ekipleri tarafından gerçekleştirilen kontrollerde, kafe ve restoranlardan AVM içindeki işletmelere kadar birçok noktada hijyen koşulları, ruhsat durumu ve genel işleyiş titizlikle incelendi. 
Vatandaşlardan gelen şikayetler de dikkate alınarak yapılan denetimlerde, işletmelerde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, personelin hijyen kurallarına uygunluğu ve iş yeri ruhsatları detaylı şekilde kontrol edildi.
Zabıta ekipleri, halk sağlığını tehdit eden unsurlara karşı sıfır toleransla hareket edildiğini belirterek, denetimlerin belirli periyotlarla devam edeceğini ve bu sayede güvenli hizmet sunan işletmelerin sayısının artırılmasının hedeflendiğini vurguladı.
