Van'ın Edremit ilçesindeki market ve semt pazarlarını rutin olarak denetleyen Zabıta Müdürlüğü ekipleri, bu kapsamında fırınları ve tandır evlerini gezdi. Denetimlerde, ekmek gramajı, hijyen, maske, eldiven kullanımı ve iş yeri açma, çalışma ruhsatları kontrol edildi. 
Belediye gıda mühendislerinin de dahil olduğu denetimlerde ürünlerin son tüketim tarihleri, hijyen koşulları, ürün ve malzemeleri saklama koşulları, çalışanların kişisel hijyenleri, satış ve sunumda kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğunu da denetlendi. Eksiklikleri tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutularak, gerekli uyarılar yapıldı. Ekiplerin ilçedeki denetimleri periyodik olarak sürüyor.
Kaynak: BÜLTEN
